【HiroMaru CooK】やせるチョコムースの作り方

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こんにちは♪管理栄養士のひろまるです🥞
今回は低糖質のチョコレートムースを作りました🍫とろける食感で低糖質なのに濃厚で美味しいチョコムースです🍫🍮♪
混ぜて冷やすだけで簡単!ダイエット中にも食べられるスイーツです。
濃厚で甘くて美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね♪
【材料】200mlパック
チョコレート(カカオ72%) 40g
アーモンドミルク  200ml
ラカント      20g
ゼラチンパウダー  5g
無糖ココアパウダー 適量
 
【作り方】
①チョコレートを細かく刻んでボウルに入れる。

②アーモンドミルクを沸騰直前(電子レンジ600Wで約2分)まで温めて①に加えて良く混ぜて溶かす。

③ラカントを加えて良く混ぜて溶かしてこし器でこす。

④ゼラチンパウダーを加えて良く混ぜて溶かしてこし器でこす。
(温度が下がって溶けにくい時は電子レンジで温める)

⑤氷水にあててゴムベラで静かに混ぜてとろみが出たらアーモンドミルクの容器に入れてラップをして冷蔵庫で固まるまで冷やす(3-4時間)

⑥パレットナイフなどでチョコムースと容器の間に空気を入れて出してココアパウダーをふる。(かたむけて少しゆするとつるっと出てきます)

⑦ナイフはお湯で約40℃に温めて切る。

#カラダ想い #低糖質 #健康レシピ #チョコレートムース
HiroMaru CooK TV

関連ツイート

実家に父の日のプレゼント持って行った帰りに三木町の「neige」さんで買ったパルフェ。中にブラウニーやヨーグルトムース、ラズベリーケーキなど7品を詰め込んだ欲張りな一品。しかも見ての通り器もチョコレートで出来てるからもちろん食べら… https://t.co/HW73RYcS0K

低糖質チョコムースの作り方♪低糖質なのに濃厚で美味しいチョコレートムースです♪夏にひんやり簡単スイーツ How to make low-carb… https://t.co/jeSphvh2OP @YouTubeより
ぷるんぷるんの甘味、大好物!🤤😋🍫🥛
Tanisen 2022-06-18 23:09:36

皆様ありがとうございました。チョコレートムースは私も食べてみたいです😍キッチンに伝えておきます! https://t.co/cdZ30f3GdO
Tsubaki Chocolate JKT 2022-06-18 23:15:49

水蛇様を信仰してるのでマンゴー苦手でも食べた(チョコレートムースがおいしかった) https://t.co/4aNQPBY4ON
このか☽Ixion 2022-06-19 00:04:23

おはようございます。
今日は甘いものが食べたくて、チョコレートムース作るかも🍫
甘いものはいいですね🥰
はるる@料理大好き 2022-06-19 09:03:02

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【ながっちファーム】
◾️ただのトリ:チョコバナーナりん

中身(?)バナナムースとチョコレートムースになっております✨
チョコ部分は少しザクザク食感🍫
シンプルだけど、クセになる子です(*´꒳​`*) https://t.co/NQfd0C0wF6

ながっち 2022-06-19 10:13:04

乳の日にチョコレートムースとキャラメルのタルトとセミドライトマトの辛口ペペロンチーノで優勝 https://t.co/4W4xYoBE0M
獅子丸💉💉💉 2022-06-19 13:21:09

チョコレートムースとおまけ https://t.co/a1eIJc9KoW
招き野良猫1225 2022-06-19 14:24:50

Chocolaterie4のフラム・オ・ショコラを紹介します!!
アイスクリーム、ムース、クッキー、ガナッシュをチョコレートで一つにまとめた傑作👏
何で写真が割れたチョコレートかというと温めたお酒を上からかけて仕上げるからなんです… https://t.co/XQARnKbIzy
ななし 2022-06-19 15:00:17

チョコレートムース

作り方
https://t.co/IutVnHY7gr

カフェミクニズ のフォレノワールが、デザインそのまま黒から白に変わってた!その名もフォレブランシュ。
ホワイトチョコレートの針葉樹の中は、チェリーと、クリームの様に軽いバニラムース。
チョコよりもバニラを強く感じる、白い森。
輝く… https://t.co/vQWbi91DM9
まつりり 2022-06-19 17:25:10

カカオ72%チョコレートと
キッコーマンの豆乳(アーモンド)
を使って

ショコラテリーヌつくってみたよ!

罪悪感なくてよき。
濃厚なチョコのムースみたいな感じ!
#スイーツ #ダイエット https://t.co/nvStf7rAN3

今日はネギ塩レモンの鶏モモ肉とキーマカレーとほうれん草ときのこのソテーとサラダと牛すじ煮込みを作りました。
そのあとも暇だったのでチョコレートムースとプリンを作りました。
ある意味自己肯定感が上がりました()
やまだ 2022-06-19 19:52:31

来週のチャージ完了
チョコレートムース絶品すぎた. https://t.co/jtZW2NmI2P
ポポ 2022-06-19 19:53:56

チョコレートドリンクやで
カカオムースをトッピングしたら油分に胃をやられたで
寄る年波には勝てんのやで https://t.co/lhqqNgNN2t

さすが、梅!
乃木坂配信中で食べたBuvveのチョコレートムースも日比谷だもんな〜
あと、たしか麻布十番辺りも詳しかったはず…
#乃木坂工事中
遼太郎 2022-06-20 00:19:03

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チョコレートムース♡

父の日に♡

#お菓子作り
#チョコレートケーキ https://t.co/CnUK7ZkO1a

チャイ 2022-06-20 03:18:51

#山本牛乳店 に行ってきました♡
明日から改装工事で6月いっぱいはお休みとのことインスタで見て駆け込みました。笑
ソフトクリームはやっぱり美味しい!すーぐ溶けてくる乳脂肪分高めの美味しい牛乳だからだなーと感じつつ。初めてのチョコレ… https://t.co/LBlVUgkzNU
スイーツOL なり 2022-06-20 08:29:22

父の日には沢山のお客様にご来店頂き誠にありがとうございました。
良い父の日を過ごせましたか?

ショコラマンとかショーケースに仲間入りしています。

フレッシュミントを使用した爽やかなムースにチョコレートムースを合わせた暑い時期に… https://t.co/Avcmf9QlNT

PatisserieYuSasage 2022-06-20 10:37:26

おはようございます☀今日は暑くなりますね☀☀
ゼリー、ムースをどうぞ❣
あえて、チョコレートケーキっていうのも有りです(≧∇≦)b
今週もよろしくお願いします❢
#沼津スイーツ
#スイーツ好きな人と繋がりたい
#沼津お菓子屋 https://t.co/Qd8reAwTB4
すいーつNekoNeko 2022-06-20 11:03:37

マンゴーホワイトチョコレートムース

夏限定メニューとして登場しました。
インド産のマンゴー、オーガニックカカオで作ったホワイトチョコレート、夏にピッタリのムースです。

ぜひ機会でお試しでください。

📍アクセス:… https://t.co/le5PlRJwB9

\🍨ハーゲンダッツレシピ紹介🥄/
「ダークチョコレートのムースとミックスベリーのマリネ」

チョコレートムースとミックスベリーにハーゲンダッツ『クッキー&クリーム』。ほどよい苦みと酸味のきいたデザートをお楽しみいただけます🍫

他… https://t.co/VnyZ8doH1c

ハーゲンダッツ 2022-06-20 12:00:01

誕生日!父の日!
気合いを込めてw作った!
⭐️抹茶はタルトに抹茶レアチーズケーキ、その上に抹茶生チョコレートがけ🤤
⭐️チョコはココアスポンジにチョコムース、その上にグラサージュ🤤

#チョコ
#抹茶
#レアチーズ… https://t.co/74rbKlbAnP

わらびもっちー 2022-06-20 12:44:36

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