【じょじょベーカリー】食べても罪悪感0 こねずに簡単に作る低糖質な塩パンの作り方!

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全粒粉たっぷりの低糖質な塩パンの作り方を紹介!バターも不使用です!
液種法を用いてこねずに作り上げるので簡単にできます!
動画では、液種法の流れや特徴、こねないで生地を作っていく方法をポイントとして作っていきます!

■材料(5個)
◎液種
・強力粉 60g (春よ恋とゆめちからのブレンド)
・水 60g
・イースト 1g

◎本生地
・全粒粉 90g (微粒全粒粉を利用)
・塩 2g
・砂糖 5g
・イースト 2g
・水 50~60g
※粉や環境によって水分量は前後します

・岩塩 適量
じょじょベーカリー

関連ツイート

5月🍜5/16杯
5月7日コナモンの日
麺屋丈六✖️ラーメン工藤
限定コラボ🍜
『醤油ラーメン(徳島風)』
『塩汁なし』(連食ではない)
工藤さんは初訪問🙋‍♂️
久しぶりの二郎系
二郎系初心者やのに
修行サボってたので
250g… https://t.co/8wiQm9gTmi
赤髪のシャンクス/// 2022-06-12 08:18:50

お店忘れちゃったけどがもよんで買った塩パンが美味しかった思い出
ころん 2022-06-12 08:29:15

目玉焼きに何をかけるかの質問。

パンのとき→半熟なら塩コショウ、固焼きならソース、パンにのせるならソース
ご飯のとき→ご飯にのせる時ソース、のせない時しょうゆ。

一言で答えられない。

carrie 2022-06-12 08:29:21

まだ起きん寝太郎どもよ!塩パンがあるんだが。(小指引き摺って昨日スーパーに行って大荷物下げて帰った)レタスとロースハム挟むか、ピザソースとチーズとウインナーであったかくするか悩むな。

ことことのぱんやの塩パンとフジパンの生クロワッサン😊
#ことことのぱんや https://t.co/mdtQSapuSA
なつのよぞら 2022-06-12 08:33:17

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ハードパンチャレンジ。表面パリパリのセミハードといったところ。塩トマトとチーズがインしてる。 https://t.co/5XaIyFlQaS
ふじかわ 2022-06-12 08:33:33

ちかなのSHOWROOMみて 明太フランスと塩パン食べたくなったオタク https://t.co/7xdPnbcXuf
あきらセンセ🌱 2022-06-12 08:33:59

昨晩ドライイーストいれ忘れたパン。
次男に昼リベンジするわといって材料いれ始めたら塩の入った瓶を床に落としてしまってもうなんというかなにもしない方がいいのかもしれないと思うなど。
ぬけがら 2022-06-12 08:34:13

朝ごはん♡

昨日と全く同じ😋

⭐︎肥後ブルー🍈
⭐︎塩漬梅干し半分
⭐︎ フリアンド×パン工房フルニエさんの柚子とホワイトチョコのブリオッシュ
⭐︎プロテイン、グルタミン、サンファイバー
⭐︎ブラック☕️

胃腸ちゃんも肝臓ち… https://t.co/094wrX2Ko0

Gako🕊🇺🇦🍀 2022-06-12 08:37:05

単独だと塩コショウ
ご飯のお供には醤油
パンに挟むならケチャップもあり
ROBOCOLLE 2022-06-12 08:37:32

【朝のパンとコーヒーは】

塩パン

コーヒーは「青嵐ブレンド」
夏の季語、青嵐をつけた爽やかな味わい

シンプルな塩パン、ほんとにシンプルスッキリと

爽やかな味わいのコーヒーと一緒にごちそうさま https://t.co/zsX3byuTbq

HEROES COFFEE 2022-06-12 08:37:40

内浦はシャイニーな天気になりましたが悲しいお知らせ。日曜市は8時からなのですが8時20分頃でフード類パンすべて完売してました。残っていたちりめんとジャム、あとサスナカさんで塩サバを追加。あぁ、ハンバーガー食べたかった…(´ω`) https://t.co/1qoV23C7jX
Noma 2022-06-12 08:39:35

目玉焼きにはパンと食べるなら塩コショウかソース、ご飯と食べるなら醤油、トーストに乗せるならケチャップマヨネーズにコショウ派です
貝がら 2022-06-12 08:39:37

白トリュフの塩パン美味しかった🥐
幸福な気持ちが一番の栄養なんよ‥
a 🫥 2022-06-12 08:41:26

強力粉(春よ恋)225
春よ恋全粒粉 25
イースト3
砂糖25
塩5
スキムミルク7
バター25
牛乳40
卵20
水125
普段より砂糖多めだから
富澤から届いたばかりの金サフ🎁
240℃…11分で良いな🤔

唐揚げパンでおは… https://t.co/LxcTPkfMQb

4℃ 2022-06-12 08:42:57

目玉焼きはウスターソースでしょう。
米飯のときは。
パンのときは塩胡椒ですね。
Térnod 🐽 2022-06-12 08:43:17

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#Liella_FMT_大阪Day1 19時の部
回答を揃えるゲーム 各キャスト回答一覧

お題1「〇〇パンといえば?」

なこ メロンパン
りー 食パン
ペイ クリームパン
さゆ クリームパン
なぎ 焼きそばパン
のん 塩パン… https://t.co/rHiJslCjm6

くろーむ 2022-06-12 08:45:30

色々ぱん。クリームパンもシュークリームで余ったカスタード、メロンパンも余ったクッキー生地から。クリームパン断面最高でした。塩制限があるお義父と4人でお茶タイム。あっという間に無くなりました。食パン1斤に3gくらい潮入れますが、これ… https://t.co/akK9Sb7Rkl
森田須美子 2022-06-12 08:50:14

おはようございます〜☺️💕
ピーナッツバター&畑で採れたいちごジャムサンド、B&Bのココアホワイトチョコチップのベーグル、ハムチーズパン、粒あん塩パンサンド、ヨーグルトに冷凍ブルーベリーとジャム、抹茶プロテイン、コーヒーはグァテマ… https://t.co/HgQl6QyySc

朝から焼きたての塩パン食ったけどめちゃくちゃ美味いのな

目玉焼きはしょうゆ一択だけどパンに乗っけて食う時ハーブ塩がやたら合うよね
ワイ 2022-06-12 08:55:04

目玉焼きに何かける問題はパンの場合は塩コショウかソース、ご飯なら醤油って感じ
駄蟹 2022-06-12 08:58:47

ようやく岩下の新生姜入り塩焼きそばパン見つけた٩( ᐛ )و
あとでいただきます。 https://t.co/0cFJKqancD
サブレ🐦 2022-06-12 08:59:13

目玉焼きにマヨは聞くけど、ケチャマヨは聞かないねぇ。でも美味しそう!

私は塩胡椒の時もあるし醤油の時もあるよ!半熟にしたらご飯の上で卵かけご飯みたいになるからうまい!パンに挟むときは辛子マヨ!

#precure

緋月梓 2022-06-12 09:00:42

親友ちゃん家にお泊まりして
朝からパン屋さん行ってきた🤤

塩パン8個買ってしまっただ…

ここの塩パン美味しいから大好きなのだ!

目玉焼きに何かける論争が定期的に起こるのですが、私は母が塩をかけてたから塩です。
醤油もたまにかけるけど、圧倒的塩です。
パンと一緒なら塩コショウ。
いつも不思議な顔される。それが逆に謎(笑)
雨女モモも@1y(4/14)&17w 2022-06-12 09:03:17

めっちゃすっぴんボサボサで家出てきた笑
忘れ物ないか不安だぁ🥲

らいむちゃんはらいむちゃんらしさ全開でいくから、皆も皆らしく応援してね💛
あ!朝ごはん食べたらお腹でそうだから食べるのやめた🙄
だから皆たくさん塩パン買ってきて笑 https://t.co/Obn6H8ptFm

新幹線で塩メロンクロワッサンとかいう何が何だかなパンを食べています
🥐お茶🥐 2022-06-12 09:06:26

そういえば昨日、念願の白トリュフ塩パンを買ってきた。これから食べます。 https://t.co/A3quExSa6y
無能くん 2022-06-12 09:12:33

窓から入ってくる風が涼しい…🍃✨今日は良い天気☀️…朝から下の娘がフレンチトースト用意してくれてる🍞上の娘は世話され慣れすぎて私が作るピザトーストとレンチンした塩パンとバナナと牛乳飲んで朝ドラ見てる(朝からドラえもんのこと)…嫁さんは降りてきてないからきっと韓ドラ中か…笑
ふわふわクラゲ 2022-06-12 09:14:50

コメント

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