【ばくばクック】オーブンなし！低糖質ロールケーキの作り方レンジで2分すぐに作れる

PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓

┃ memo ┃

動画内でも言ったとおり、今回の撮影は二度とやりたくないですね。デコレーション難しすぎる！！！！

巻くことばっかりで肝心の味についてほとんど考えてなくて、失敗バージョンは生地が靴べらみたいであんまり美味しくなかったことを思い出し、やっぱり作り直そうと思って生地のレシピから変えました。

結果正解でめちゃくちゃ美味しいし、クリームの塗り方も前日に練習したおかげで多少マシになりました。あと細かいところですが、塗ってから切ってたのを切ってから塗ったら良くなりましたね。

失敗バージョンはどこかに供養するかもしれませんし、しないかもしれません。とにかく大変な撮影でした。今年一番厳しい戦いでした。とりあえずインスタには上げる予定。

┃ 今回使った材料たち ┃

▼ココア生地
卵 1個
おからパウダー 3g
ココアパウダー 2g
無脂肪のギリシャヨーグルト 10g
ラカント大さじ1

▼クリーム
ホイップ済みのクリーム 30g
ココアパウダー適量
ヨーグルト 5gぐらい

▼トッピング
いちご1/3粒
ラカントホワイト適量
いちごの葉っぱ(ミントにしたほうが良い)
ばくばクック