【ヘルシークッキング】ダイエット中に食べれる！混ぜて焼くだけ簡単かわいいチョコマフィン

＊MEMO＊
ダイエットスイーツにもかわいさを・・・！
ということで今回はくまちゃんマフィンを作りました♡

マフィン生地はチョコレートを使わずにココアパウダーとおからパウダーで作りました
ノンオイルで作ると生地がパッサパサになってしまったのでバターは必須です！

おからパウダーは水分を吸って生地が固くなってしうので無調整豆乳を加えてしっとりなめらかな生地に☆

耳になる部分はローソンのロカボチョコチップクッキーを使って低糖質に
このクッキーは通常のクッキーに劣らないおいしさで、ローソンさんに感謝です(´；ω；`)

チョコペンで書いた顔は絵心がなくても失敗を恐れず大胆に！
いろんな表情のくまちゃんを作っておいしいかわいいマフィンを楽しんでください！

皆さんダイエット中ですが、素敵なバレンタインを・・・♡


＊材料＊
・卵 2個
・エリスリトール 60g
・豆乳 50g
・バター 50g
・おからパウダー 20g
・ココアパウダー 20g
・ベーキングパウダー 8g
・クッキー 12枚
。*ヘルシークッキングカフェみぉ*。

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