低糖質カスタードはこのレシピで決まり！
※ラカントをグラニュー糖で代用することで本格的な極上カスタードクリームを作ることができます。
┃ 低糖質カスタードクリームの材料
卵黄 ‥ 2個
牛乳 ‥ 200ml
ラカント（またはラカントホワイト） ‥ 40g
小麦粉 ‥ 10g
バニラエッセンス ‥ 4,5滴ほど
カスタードクリームでよくあるレシピだと、小麦粉はこの分量では15g〜20gほど使用するのが一般的ですが、低糖質を意識して半分の分量で作ってみました。結果として出来上がりの粉っぽさもなくなりよかったと思います✨
┃ 低糖質カスタードクリームの糖質計算
小麦粉 ‥ 10g = 糖質 7.26g
牛乳 ‥ 200ml = 糖質 9.4g
合計 糖質約16.66g
一般的なレシピで小麦粉倍量、砂糖４０gを使用した場合（=糖質63.52g）と比較すると、約４分の１の糖質オフになっています。
┃ 低糖質ティラミスのレシピ（約2個分）
幸せのカフェテリア
関連ツイート
明日、一つ歳をとるので、
自分で自分の誕生日ケーキを作るという😅
それにしても、飾り付け下手くそ過ぎる😵
カスタードクリームは
@tabeyasekun さんのレシピで作りました😊 https://t.co/Kq45zlzTEg
自分で自分の誕生日ケーキを作るという😅
それにしても、飾り付け下手くそ過ぎる😵
カスタードクリームは
@tabeyasekun さんのレシピで作りました😊 https://t.co/Kq45zlzTEg
maico 2022-01-10 11:16:16
ホットクック10Eは、他のサイズと比べてレシピが少ないのが難点。。。知ってたら大きい方買ったのになぁ。
粒あんとカスタードクリーム作りたい。
粒あんとカスタードクリーム作りたい。
シン・オスシ🍣 2022-01-10 13:10:56
らじ丸どっちのレシピショー🍴
今週の勝利レシピは筋野さんが選んだ「悪魔的うまうまベリー」！
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🍳作り方
パイシートにカスタードクリームを四角く盛り付け、真ん中に輪切りのイチゴを並べます。
#らじ丸
#RABラジオ
#夏目浩光
#筋野アナ
GO!GO!らじ丸 2022-01-10 15:41:53
チーズ蒸しパンをカスタードクリームにするレシピあった。
チーズ蒸しパン1個
水1カップ
砂糖小さじ2
レモン汁大サジ1
上記をジャムのように煮詰める。 https://t.co/1L6wAGJzsn
デイリーポータルZ 2022-01-11 16:49:42
パイ生地封切っちゃったしリンゴの甘煮も暮れの食材まつりで解凍しちゃったからアップルパイつくる用にカスタードクリーム
栗原はるみさんレシピでやったら前回より滑らかで粉っぽさなくあっという間にできた🙌 https://t.co/eXlYpGcZ75
栗原はるみさんレシピでやったら前回より滑らかで粉っぽさなくあっという間にできた🙌 https://t.co/eXlYpGcZ75
紅飛夏 2022-01-12 04:10:49
りんごパン🍎
＃浅井商店 さんの『型にピッタリレシピ集』りんごパン🍎
ブリオッシュの型で焼くと👑風に。
紅玉りんごを皮付きで煮てピンクに。
シナモンとレーズン入り🎶
カスタードクリームも入れました✨
左のお皿はりんご🍎、… https://t.co/Zs2WxUmq51
マドレーヌさん 2022-01-12 15:44:44
今朝の情報番組でバターロール専門店のカスタードクリームを挟み紅茶の葉を入れたクッキー生地を乗せてメロンパン風に焼いたバターロールを紹介してたオーヤマ君🅱️で焼いてみた🤗
レシピが無いからね！
それぞれは美味しいんだけど💦改良の余地… https://t.co/sjrUMw7hiS
レシピが無いからね！
それぞれは美味しいんだけど💦改良の余地… https://t.co/sjrUMw7hiS
えつこ 2022-01-12 21:12:56
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