【ゆかちゃんのらくックキッチン】レンジで簡単！低糖質なおからお好み焼きのレシピ・作り方

今回は、小麦粉の代わりにおからパウダーで！具材は、キャベツだけ！で作るシンプルなおからお好み焼きです。
キャベツをたっぷり入れることでボリューム・食べ応えあり！生地にお好みソースを混ぜることで、おから感なく、美味しく食べれちゃいます。
フライパン不要！材料を混ぜて、レンジで加熱するだけの簡単お手軽レシピです。お好み焼きが食べたくなったら、パパッと作れちゃいます。お好みで具材を追加してもOKです。チーズをかけても◎是非、作ってみてくださいね♪

【おからお好み焼きのレシピ】
＜材料＞
・キャベツ　　　　　　　150g
・微粉おからパウダー　　5g
・ほんだし　　　　　　　2g
・卵　　　　　　　　　　1個
・水　　　　　　　　　　20g
・お好みソース　　　　　小さじ1
トッピング
・お好みソース　　　　　お好み
・マヨネーズ　　　　　　お好み
・かつお節　　　　　　　お好み

【使用したおからパウダー】
・「みすずコーポレーション」の微粉タイプのおからパウダー(吸収性が高い)


＜作り方＞
準備：キャベツを千切りする(ざっくり大きめでOK)
①耐熱容器に千切りしたキャベツを入れ、ラップをして、レンジで600W 3分30秒加熱する
②耐熱容器に、粉類(おからパウダー、ほんだし)を加えて、混ぜ合わせる
※ 耐熱ガラス800ml容量を使用
③卵を加えて、溶きほぐしながら全体を混ぜる
④水とお好みソースを加えて、混ぜ合わせる
※おからパウダーによって、水分の吸収率が違うので、動画の生地よりもゆるくなる場合があります
⑥レンチンしたキャベツを加えて、混ぜる
⑦ラップをして、600W2分加熱する
※加熱が足りない場合、＋30秒加熱
⑧お好みソースとマヨネーズ、鰹節をかける
☆〜完成〜☆


◎生地のみ
【カロリー】
全量：132.9kcal
【糖質】
全量：6.52g

◎ソース・マヨネーズ入り(大さじ1で計算してます)
【カロリー】
全量：261.9kcal
【糖質】
全量：11.35g
※ 使用した商品で計算してます。
ゆかちゃんのらくックキッチン

関連ツイート