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落とし卵の味噌汁
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【調理時間】
15分
【材料】
落とし卵の味噌汁 3人分
・卵 3個
・大根 60g
・にんじん 60g
・ブロッコリー 3房（約75g）
・鶏もも肉 90g
・水 600ml
・みそ 大さじ2.5
・鉄玉
【作り方】
1. 大根はが通りやすいように一口大に切る。
2. にんじんは半月切り。
3. ブロッコリーは一口大に切る。
4. 鍋に水600mlを入れる。
5. 鉄玉を入れる。
6. 大根を入れる。
7. にんじんを入れる。
8. ブロッコリーを入れる。
9. 鶏もも肉を入れる。
10. 中火にかける。
11. 煮立てる。
12. 途中でアクをとる。
13. 鉄玉を取り出す。
14.卵を落とし入れる。
15. 弱火で3~4分温める。
16. 火を止める。
17. みそを溶き入れる。
18. 器に盛り付ける。
健食さん
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あなたの本心も… https://t.co/gq6ZMlTuYZ
舞茸ご飯、味噌汁、レタス、人参、きんぴらごぼう、ひじき、らっきょう、金目鯛、牛乳
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