低糖質・低カロリーなのにとっても美味しい苺の台湾カステラをご紹介します！
油も小麦も使っていないからとってもヘルシー☆彡
ダイエットや糖質制限中にオススメです！
苺が美味しい季節にぜひ＾＾
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【材料(パウンド型15×6cm、4切分)】
■生地
卵 2個
低脂肪乳 大さじ3
おからパウダー 大さじ2
甘味料 大さじ2
■クリーム&トッピング
生クリーム 大さじ3
甘味料 小さじ2
苺 8粒
【作り方】
①卵は卵白と卵黄に分け、卵黄に低脂肪乳とおからパウダーを加えてよく混ぜる
②卵白に甘味料を加えてメレンゲにする
③①にメレンゲを1/3加えて混ぜ、メレンゲのボウルに戻し入れてさっくり混ぜる
④クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れ、型を数回トントンと落として中の空気を抜く
⑤バットに置いてお湯を張り160度に予熱したオーブンで30分焼き、型から取り出して粗熱を取る
⑥カステラを4等分に切り、1切の中央に切り込みを入れる
⑦生クリームと甘味料を合わせてホイップし、カステラの切り込み部分にクリームと半分にカットした苺1個を挟み、トップに苺丸ごと1個を載せる
【OFFポイント】
■小麦粉・砂糖なしで糖質OFF
■オイルなしでカロリーOFF
【調理のポイント】
■湯煎焼きが面倒な場合は、少し食感が硬めになりますがそのまま焼いてもOKです
■カロリーが気になる場合は、生クリームをギリシャヨーグルトにするのもオススメ
まんぷくヤセごはん
関連ツイート
明日休みなら今から作りたいほどに。。。
食べたいと言うより
作りたい
ま、作ったら食べるけども
食べたい食べたいーー｡ﾟヾ(ﾟ`ω´ﾟﾉｼﾟ｡)ﾉｼ https://t.co/XxawIf7qSz
・台湾カステラ
・串団子
・もんじゃ焼き🆕
近場に店舗がないんじゃー。
娘念願のいちごミルクオーバーナイトオーツの仕込みしたぞ❣️朝ごはん楽しみ♡
この前台湾カステラぽいのを作ってみたけど、ダイエッターのためだから、焼きたてはヨーグルトの味が目立ったけど、冷やすとチーズ蒸しパン… https://t.co/8bMuTwP6yD
台湾カステラの作り方みっけ🫣
これは、もう作れだよね✨
はーい🫧
挑戦します。
久しぶりの台湾カステラいい感じに仕上がりました
ママ友さんよりインスタの台湾カステラの投稿みて、食べてみたいと♥
なんて嬉しい
そういえば、台湾カステラのお店近所にないな～
#お菓子作り
#台湾カステラ… https://t.co/nH5DcVmWLO
朝ごはんです♪
いつもと同じメニューですがキャベツときゅうりの間にはほうれん草とじゃこと鰹節を炒めたものを挟んでいます！めっちゃ美味しい😂
デザートはカスカードの台湾カステラ！ふわしゅわで美味しかった… https://t.co/qp0Box1Ky2
まさ02さん(@jrAa86bQCVn3T4a )のステッカー！カッコイイ…😇
そして岡山駅前のメロンパン屋…残念ながらもう無くなりました😅今は台湾カステラの店になってるはず🤔
そして、そして私のス… https://t.co/UTEw3nL9ok
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甥ちゃんが帰るのでお土産のために
台湾カステラ作ってるなふー！！🦊✨
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