【うるdietちゃんねる】小麦粉もオーブンもいらない！美味すぎる！生チョコパイしか勝たん

【材料】2個分
・バター　　　　　　　　30g
・ラカント　　　　　　　20g
・超微粉おからパウダー　30g
・豆乳入り生クリーム　　100ml
・ラカント　　　　　　　10g
・レモン汁　　　　　　　少々
・カカオ70%チョコ　　　10枚

※ホイップは作りやすい分量で計量しています


【作り方】

今回は作ってみたシリーズです！

・保存袋に常温に戻したバター、
　ラカント、おからパウダーをいれ
　ひとまとめになるまでよくもむ
・一箇所に集め、めん棒で伸ばす
(3〜4mmくらい)
・冷凍庫で約5分冷やす
・丸型でくりぬき、トースターで
　約3〜4分焼く
　焼き上がりは柔らかいが、冷めるとさっくりします
　
・豆乳入り生クリームにラカントとレモン汁を入れ混ぜる
(脂質が気になる場合は、半量をカッテージチーズや絹豆腐に置き換える)

・カカオ70%のチョコレートを耐熱ボールに入れ、600wのレンジで1分30秒加熱し溶かす

・組み立てて、冷やして完成

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