苦くない!ゴーヤの副菜2品!
旬のゴーヤで夏バテ予防。疲労回復。
免疫力アーップ!
苦くないからゴーヤが苦手な人でもモリモリ食べれて過剰摂取による胃の痛みが少なく
胃に優しいレシピです。
低糖質なのでダイエットにもおすすめ。
ゴーヤ(苦瓜)には
貧血予防胃腸の回復、免疫力アップ、
血糖値を下げる、美容、美肌、
アンチエイジング、血液サラサラ、
生活習慣病予防、便秘解消、
ダイエット、糖尿病の予防など嬉しい健康効果があります。
⚠ゴーヤを食べ過ぎるとどうなるの❓
ゴーヤに含まれる苦味成分(モモルデシン)
は胃液の分泌を促すため、
過剰に摂取してしまうと
胃に負担がかかってしまい
体調不良や胃痛につながる可能性があります。
そのため今回の動画ではゴーヤが嫌いな方にも多くの人においしく
食べてもらいたい副菜。というコンセプトがあるので苦くないレシピで紹介させて頂きました。
【ゴーヤと新玉ねぎのおかか和え】
ゴーヤ 130g
玉ねぎ 80g
めんつゆ 大さじ1
おかか 5g
塩 適量
【ゴーヤの台湾風ピリ辛ガーリック】
ゴーヤ 130g
にんにく 1-2片
唐辛子 1本
ごま油 大さじ1
塩適量
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1/2(ラカントやオリゴ糖、また糖質を控えたい方は砂糖の変わりにガラスープの素小さじ1)
醤油 大さじ1/2
ちゃらりんこクック
関連ツイート
紫蘇入り軟骨鳥つくね
トムヤム春雨炒め
ラタトゥユ
ゴーヤと蓮根のきんぴら
などなど!
今日は真鯛と実山椒の炊き込みご飯も炊きます。
#kitchenren1209
#西新宿グルメ
#家庭料理屋
#せんべろ… https://t.co/dbLfeKS6FK
#家庭菜園
昨年と同等で、今年も豊作です。
テッパンのゴーヤチャンプルや煮物、そして天ぷらにしてビールのおつまみにも重宝しています。
いや~、うまい。 https://t.co/KgqXDcsM54
ほろ苦美味しいゴーヤのスティックフライ💕
スティック状に切ったゴーヤに片栗粉をまぶして揚げ焼きにするだけ✨
コンソメや塩コショウ、カレー粉かけて召し上がって下さい。おつまみにも🍻
#レシピ #料理… https://t.co/Fz9acL96OK
昨日おつまみに作った焼き鳥ししとうゴーヤ炒め弁当です😋。
見た目悪いけど、鶏胸とまいたけの煮物、結構おいしいんでリピしよう。
てか、これ10分くらいで食べちゃうのいい加減直したい🥺。
#ダイエット記録 https://t.co/JVyYl0Db9x
ゴーヤと佐土原ナスの味噌炒め🍆
夏野菜の焼き浸し🫑
ゴーヤとツナの和え物🐟
空芯菜炒め🥬
新生姜のガリ🍣
桃とチーズのマリネ🍑
映えないけど美味しいやつ👩🍳💕 https://t.co/EpTKyaURh5
おつまみは
ゴーヤ使った一品だらけになったw
#せーので生ジョッキ缶乾杯
ゴーヤのぬか漬けが美味しい
#家庭菜園
・タコとゴーヤのキムチ合え
月曜日の営業も終わり晩酌タイムスタートです🍺✨
今夜のおつまみはゴーヤのほろ苦さとキムチがビールに合います👍
ビールが進みますが明日も仕事なので我慢です🙆
それでは今日も1日お疲れさま… https://t.co/QmaddbWWWk
紫蘇入り鳥つくね
つるむらさき出汁とろろ
トムヤムクン春雨
ゴーヤと蓮根のきんぴら
ポテマカサラダ
豚バラクミン焼き
などなど!
真鯛と実山椒のご飯
スパイシーラムカレー
魚料理は鯵のなめろうです。… https://t.co/aHazVwOYUE
ゴーヤは唐揚げにすると美味いね。
サックサクの歯ごたえと程よい苦味でおつまみにピッタリ。
家族には不評だけど、ゴーヤの肉詰めも美味いよ〜。 https://t.co/CHdwPLeto9
ゴーヤにはカリウムがあるので、今の夏バテ気味な私には、固形物をより効果的に摂取出来るのが有難いです‼︎
恐らくお酒のおつま… https://t.co/3vzeiOGNdD
私が今飲みたいお酒は、サントリーワールドウイスキーAOです👍
ロックでゆっくり時間をかけて飲むのが大好きなんです❤️
後、おつまみにゴーヤとツナの和風サラダを作りました♪
1ヶ月ぶり… https://t.co/dQpMHUDJs7
https://t.co/27IPsGr1yv
⤴バズってます!
#おうちごはん… https://t.co/X10bgZmsMq
揚げ野菜カレー🍅ナスとズッキーニ、オクラ エリンギ ゴーヤ ゆで卵を添えて😆
富山産白海老フライは出来合い🎶
きゅうりとクラゲサラダ
がっつりご飯派と、さっくりおつまみ派で寮母は悩む…楽しい食… https://t.co/HDYo1BnIaz
毎日野菜食べてるし!!野菜大好きだし!!
最近はピーマンにハマってる
お買い得で美味しいしおやつおつまみにもいい
ゴーヤ食べたいなぁ(好きだけど下処理が毎回甘いのか美味しさ半減してる)
・ルッコラ茗荷ズッキーニのサラダ
・豚肩ロース生ハム
・ゴーヤと玉ねぎ鶏むねのサラダ
コメント